Đó là một phong tục lâu dài ở Trung Quốc để ăn lễ hội đèn lồng vào ngày thứ mười lăm của tháng đầu tiên. Lễ hội đèn lồng được gọi là 'Tangyuan ', có các thành phần và hương vị khác nhau.
Lúc đầu, bữa ăn nhẹ theo mùa của lễ hội đèn lồng không phải là lễ hội đèn lồng. Trong triều đại miền Nam, đó là cháo đậu hoặc cháo nấu với thịt và dầu động vật. Trong triều đại nhà rộng, nó là một loại tằm như mì ống và bánh nướng. Cho đến khi Triều đại, Lễ hội đèn lồng được làm từ bột gạo nếp và fructose. Tuy nhiên, nó không được gọi là Lễ hội đèn lồng vào thời điểm đó, nhưng nó được gọi là Fuyuan Zi hoặc Tangyuan.
Sau đó, vì loại thực phẩm này được ăn độc quyền trong Lễ hội đèn lồng, nó được gọi là Lễ hội Lantern.
Trên thực tế, sự khác biệt giữa Tangyuan và Yuanxiao chỉ có kích thước và liệu nó có được nhồi bông! Người miền Nam sử dụng gạo nếp để tạo ra những quả bóng tròn có kích thước của Longan, được gọi là những quả bóng gạo nếp.
Tuy nhiên, người miền Bắc ăn bánh bao tròn lớn hơn, và những người có nhồi bên trong được gọi là Yuanxiao. Các doanh nhân cũng gọi nó là 'Yuanbao ', cũng tượng trưng cho sự thịnh vượng. Nhưng ý nghĩa của việc ăn lễ hội đèn lồng là như nhau. Nó đại diện cho cuộc hội ngộ, hòa hợp và vẻ đẹp. Những ngày đang trở nên thịnh vượng hơn.
Như đã nói, Harmony kiếm tiền. Gia đình hòa hợp và đoàn tụ gia đình là những yếu tố quan trọng đối với một gia đình hoàn chỉnh. Do đó, bạn phải ăn 'Lantern ' với gia đình của bạn trong lễ hội đèn lồng.
