Ở Trung Quốc, có một phong tục lâu đời là ăn Tết Nguyên đán vào ngày rằm tháng giêng âm lịch. Lễ hội đèn lồng được gọi là 'Tangyuan', có các thành phần và hương vị khác nhau.
Lúc đầu, món ăn nhẹ theo mùa của Lễ hội đèn lồng không phải là Lễ hội đèn lồng. Ở thời Nam phương là cháo đậu hay cháo gạo nấu với thịt và dầu động vật. Vào thời nhà Đường, nó là một loại tằm giống như mì ống và bánh nướng. Cho đến thời nhà Tống, Lễ hội đèn lồng được làm từ bột gạo nếp và đường fructose. Tuy nhiên, vào thời điểm đó nó không được gọi là Lễ hội đèn lồng mà được gọi là Fuyuan zi hay Tangyuan.
Sau này, vì loại thực phẩm này chỉ được ăn vào Lễ hội đèn lồng nên được gọi là Lễ hội đèn lồng.
Trên thực tế, sự khác biệt giữa Tangyuan và Yuanxiao chỉ là kích thước và việc nó có được nhồi hay không! Người miền Nam dùng gạo nếp làm những viên cơm tròn có kích thước bằng quả nhãn gọi là xôi.
Tuy nhiên, người miền Bắc ăn bánh bao tròn lớn hơn và bánh có nhân bên trong được gọi là Yuanxiao. Các doanh nhân còn gọi nó là 'Yuanbao', cũng tượng trưng cho sự thịnh vượng. Nhưng ý nghĩa của việc ăn Tết Nguyên Tiêu thì giống nhau. Nó tượng trưng cho sự đoàn tụ, hòa hợp và vẻ đẹp. Ngày càng thịnh vượng hơn.
Như người ta vẫn nói, sự hòa hợp sẽ kiếm được tiền. Gia đình hòa thuận, đoàn tụ là yếu tố quan trọng để có một gia đình trọn vẹn. Vì vậy, bạn phải ăn 'Lantern' cùng gia đình trong Lễ hội đèn lồng.
