Hiinas on pikaajaline tava süüa laternafestivali esimese kuu kuu viieteistkümnendal päeval. Laternafestival on tuntud kui 'Tangyuan ', millel on erinevad koostisosad ja maitsed.
Alguses polnud laternafestivali hooajaline suupiste laternafestival. Lõuna -dünastias oli see liha- ja loomaõliga keedetud oapudru või riispudru. Tangi dünastias oli see omamoodi siidiuss nagu pasta ja scones. Kuni Song -dünastiani oli laternafestival valmistatud gluteenist riisijahust ja fruktoosist. Kuid sel ajal ei nimetatud seda laternafestivaliks, vaid seda nimetati Fuyuan Zi või Tangyuaniks.
Hiljem, kuna sellist toitu söödi eranditult laternafestivalil, nimetati seda laternafestivaliks.
Tegelikult on Tangyuani ja Yuanxiao erinevus ainult suurus ja see, kas see on täidetud! Lõunamaalased kasutavad gluteenist riisi, et teha ümmarguste riispallide Longani suurune, mida nimetatakse gluteensete riispallideks.
Põhja -inimesed söövad aga suuremaid ümaraid pelmeene ja neid, mille sees on täidised, nimetatakse Yuanxiaoks. Ärimehed nimetavad seda ka 'Yuanbao ', mis sümboliseerib ka õitsengut. Kuid laternafestivali söömise tähendus on sama. See tähistab taasühinemist, harmooniat ja ilu. Päevad muutuvad jõukamaks.
Nagu öeldakse, teenib harmoonia raha. Perekonna harmoonia ja perekonna taasühinemine on täieliku perekonna olulised tegurid. Seetõttu peate laternafestivalil perega sööma koos perega.
