Es ist ein langjähriger Brauch in China, am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats das Laternenfestival zu essen. Das Lanternfest ist als 'Tangyuan' bekannt, das unterschiedliche Zutaten und Aromen hat.
Zunächst war der saisonale Snack des Laternfestivals nicht das Laternfestival. In der südlichen Dynastie war es Bohnenbrei oder Reisbrei mit Fleisch und Tieröl. In der Tang -Dynastie war es eine Art Seidenraute wie Nudeln und Scones. Bis zur Song -Dynastie bestand das Laternfestival aus klebrigem Reismehl und Fructose. Zu dieser Zeit hieß es jedoch nicht das Laternfestival, sondern Fuyuan Zi oder Tangyuan.
Später, weil diese Art von Essen ausschließlich auf dem Laternfestival gegessen wurde, wurde sie als Laternefest als Laterne genannt.
Tatsächlich ist der Unterschied zwischen Tangyuan und Yuanxiao nur die Größe und ob es ausgestopft ist! Südstaatler verwenden Klebreis, um runde Reiskugeln von Longan zu machen, die als Klebstoff -Reiskugeln bezeichnet wird.
Nordleute essen jedoch größere runde Knödel, und diejenigen, die im Inneren füllen, heißen Yuanxia. Geschäftsleute nennen es auch 'yuanbao', was auch den Wohlstand symbolisiert. Aber die Bedeutung des Essens des Laternefestivals ist dieselbe. Es repräsentiert Wiedersehen, Harmonie und Schönheit. Die Tage werden wohlhabender.
Wie das Sprichwort sagt, verdient Harmonie Geld. Familienharmonie und Familientreffen sind wichtige Faktoren für eine vollständige Familie. Daher müssen Sie mit Ihrer Familie auf dem Laternenfest 'Laterne' essen.
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