Het is in China een al lang bestaande gewoonte om het Lantaarnfestival te vieren op de vijftiende dag van de eerste maanmaand. Het Lantaarnfestival staat bekend als 'Tangyuan', en heeft verschillende ingrediënten en smaken.
In eerste instantie was de seizoenssnack van het Lantaarnfestival niet het Lantaarnfestival. In de Zuidelijke Dynastie was het bonenpap of rijstepap gekookt met vlees en dierlijke olie. In de Tang-dynastie was het een soort zijderups, zoals pasta en scones. Tot de Song-dynastie werd het Lantaarnfestival gemaakt van kleefrijstmeel en fructose. Het heette toen echter niet het Lantaarnfestival, maar Fuyuan zi of Tangyuan.
Omdat dit soort voedsel later uitsluitend op het Lantaarnfestival werd gegeten, werd het het Lantaarnfestival genoemd.
In feite is het verschil tussen Tangyuan en Yuanxiao alleen de grootte en of het gevuld is! Zuiderlingen gebruiken kleefrijst om ronde rijstballen ter grootte van longan te maken, ook wel kleefrijstballen genoemd.
De mensen uit het noorden eten echter grotere ronde dumplings, en degenen met vulling erin heten Yuanxiao. Zakenlieden noemen het ook wel 'Yuanbao', wat ook welvaart symboliseert. Maar de betekenis van het eten van het Lantaarnfestival is hetzelfde. Het staat voor hereniging, harmonie en schoonheid. De dagen worden steeds welvarender.
Zoals het gezegde luidt: harmonie levert geld op. Gezinsharmonie en gezinshereniging zijn belangrijke factoren voor een compleet gezin. Daarom moet je met je gezin 'Lantaarn' eten op het Lantaarnfestival.
Sinds 2001 is HF PACK geleidelijk uitgegroeid tot een bedrijf met twee productiefabrieken met een totale oppervlakte van 40.000 vierkante meter en 100 medewerkers.
