दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2023-02-02 मूल: साइट
यह चीन में पहले चंद्र महीने के पंद्रहवें दिन लालटेन महोत्सव खाने के लिए एक लंबे समय से चीन का रिवाज है। लालटेन फेस्टिवल को 'Tangyuan ' के रूप में जाना जाता है, जिसमें अलग -अलग सामग्री और स्वाद हैं।
सबसे पहले, लालटेन फेस्टिवल का मौसमी स्नैक लालटेन फेस्टिवल नहीं था। दक्षिणी राजवंश में, यह बीन दलिया या चावल दलिया मांस और पशु तेल के साथ पकाया गया था। तांग राजवंश में, यह पास्ता और स्कोन्स की तरह एक प्रकार का रेशम कीड़ा था। गीत राजवंश तक, लालटेन महोत्सव ग्लूटिनस चावल के आटे और फ्रुक्टोज से बना था। हालांकि, इसे उस समय लालटेन फेस्टिवल नहीं कहा जाता था, लेकिन इसे फुयुआन ज़ी या तांगयुआन कहा जाता था।
बाद में, क्योंकि इस तरह का भोजन विशेष रूप से लालटेन फेस्टिवल पर खाया गया था, इसे लालटेन फेस्टिवल कहा जाता था।
वास्तव में, तांगयुआन और युआनक्सियाओ के बीच का अंतर केवल आकार है और क्या यह भरवां है! Southerners लोंगन के आकार को गोल चावल गेंदों को बनाने के लिए ग्लूटिनस चावल का उपयोग करते हैं, जिसे ग्लूटिनस राइस बॉल्स कहा जाता है।
हालांकि, उत्तरी लोग बड़े गोल पकौड़ी खाते हैं, और अंदर स्टफिंग वाले लोगों को युआनक्सियाओ कहा जाता है। व्यवसायी इसे 'युआनबाओ ' भी कहते हैं, जो समृद्धि का भी प्रतीक है। लेकिन लालटेन महोत्सव खाने का अर्थ समान है। यह पुनर्मिलन, सद्भाव और सुंदरता का प्रतिनिधित्व करता है। दिन अधिक समृद्ध हो रहे हैं।
जैसा कि कहा जाता है, सद्भाव पैसा कमाता है। पारिवारिक सद्भाव और पारिवारिक पुनर्मिलन एक पूर्ण परिवार के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं। इसलिए, आपको लालटेन महोत्सव पर अपने परिवार के साथ 'लालटेन ' खाना चाहिए।
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