Είναι ένα μακροχρόνιο έθιμο στην Κίνα να φάει το φεστιβάλ φανάρι τη δέκατη πέμπτη ημέρα του πρώτου σεληνιακού μήνα. Το φεστιβάλ φανάρι είναι γνωστό ως 'Tangyuan ', το οποίο έχει διαφορετικά συστατικά και γεύσεις.
Αρχικά, το εποχιακό σνακ του Φεστιβάλ Lantern δεν ήταν το φεστιβάλ φανάρι. Στη νότια δυναστεία, ήταν κουάκερ φασολιών ή χυλό ρύζι μαγειρεμένο με κρέας και ζωικό έλαιο. Στη δυναστεία των Τανγκ, ήταν ένα είδος μεταξοσκώληκα σαν ζυμαρικά και scones. Μέχρι τη δυναστεία του τραγουδιού, το φεστιβάλ φανάρι ήταν φτιαγμένο από αλεύρι ρυζιού και φρουκτόζη. Ωστόσο, δεν ονομάστηκε φεστιβάλ φανάρι εκείνη την εποχή, αλλά ονομάστηκε Fuyuan Zi ή Tangyuan.
Αργότερα, επειδή αυτό το είδος φαγητού καταναλώθηκε αποκλειστικά στο φεστιβάλ φανάρι, ονομάστηκε φεστιβάλ φανάρι.
Στην πραγματικότητα, η διαφορά μεταξύ Tangyuan και Yuanxiao είναι μόνο το μέγεθος και αν είναι γεμιστό! Οι νότιοι χρησιμοποιούν κολλώδη ρύζι για να κάνουν στρογγυλές μπάλες ρύζι με το μέγεθος του longan, το οποίο ονομάζεται γλουτρείς μπάλες ρυζιού.
Ωστόσο, οι βόρειοι άνθρωποι τρώνε μεγαλύτερα στρογγυλά ζυμαρικά, και αυτοί με γέμιση μέσα ονομάζονται Yuanxiao. Οι επιχειρηματίες το αποκαλούν επίσης 'Yuanbao ', το οποίο επίσης συμβολίζει την ευημερία. Αλλά η έννοια της κατανάλωσης του φεστιβάλ φανάρι είναι το ίδιο. Αντιπροσωπεύει την επανένωση, την αρμονία και την ομορφιά. Οι μέρες γίνονται πιο ευημερούσες.
Όπως λέει η παροιμία, η Harmony κάνει χρήματα. Η οικογενειακή αρμονία και η οικογενειακή επανένωση είναι σημαντικοί παράγοντες για μια πλήρη οικογένεια. Ως εκ τούτου, πρέπει να φάτε 'Lantern ' με την οικογένειά σας στο φεστιβάλ φανάρι.
Από το 2001, η HF Pack έχει γίνει σταδιακά μια εταιρεία με δύο εργοστάσια παραγωγής που περιλαμβάνουν συνολική έκταση 40.000 τετραγωνικών μέτρων και 100 υπαλλήλων.
