V Číně je dlouholetým zvykem jíst svátek lucerny patnáctý den prvního lunárního měsíce. Festival lucerny je známý jako 'Tangyuan', který má různé přísady a chutě.
Sezónní svačinkou Lampionového festivalu zprvu nebyl Lampionový festival. V jižní dynastii to byla fazolová kaše nebo rýžová kaše vařená s masem a živočišným olejem. V dynastii Tang to byl druh bource morušového jako těstoviny a koláčky. Až do dynastie Song byl Svátek lucerny vyroben z lepkavé rýžové mouky a fruktózy. Tehdy se tomu však neříkalo Lantern Festival, ale říkalo se mu Fuyuan zi nebo Tangyuan.
Později, protože se tento druh jídla jedl výhradně na Slavnosti luceren, byl nazýván Slavností lucerny.
Ve skutečnosti je rozdíl mezi Tangyuanem a Yuanxiao pouze velikostí a tím, zda je vycpaná! Jižané používají lepkavou rýži k výrobě kulatých rýžových kuliček velikosti longan, které se říká lepkavé rýžové kuličky.
Seveřané však jedí větší kulaté knedlíky a ty s nádivkou uvnitř se nazývají Yuanxiao. Podnikatelé mu také říkají 'Yuanbao', což také symbolizuje prosperitu. Ale smysl pojídání Slavnosti lucerny je stejný. Představuje shledání, harmonii a krásu. Dny jsou stále úspěšnější.
Jak se říká, harmonie vydělává peníze. Rodinná harmonie a rodinné sloučení jsou důležitými faktory pro úplnou rodinu. Proto musíte jíst 'Lucernu' se svou rodinou na Festivalu lucerny.
