Ez egy régóta fennálló szokás Kínában, hogy a lámpás fesztivált az első holdhónap tizenötödik napján enni. A lámpás fesztivál 'Tanyuan' néven ismert, amelynek különböző összetevői és ízei vannak.
Eleinte a Lámpás Fesztivál szezonális snackje nem volt a Lámpás Fesztivál. A déli dinasztiaban a bab- vagy rizskáskát húst és állati olajjal főzött. A Tang -dinasztiaban ez egyfajta selyemhernyó volt, mint például a tészta és a pogácsa. A Song -dinasztiaig a Lámpás Fesztivál ragacsos rizslisztből és fruktózból készült. Ugyanakkor akkor nem hívták a lámpás fesztiválnak, hanem Fuyuan Zi vagy Tangyuan -nak hívták.
Később, mivel ezt a fajta ételt kizárólag a Lámpás Fesztiválon fogyasztották, Lámpás Fesztiválnak hívták.
Valójában a Tanyuan és a Yuanxiao közötti különbség csak a méret, és hogy kitöltött -e! A déli emberek ragacsos rizst használnak, hogy kerek rizsgolyókat készítsenek Longan méretű, amelyet ragacsos rizsgolyóknak hívnak.
Az északi emberek azonban nagyobb kerek gombócokat esznek, és a belsejében lévő tölteléket Yuanxiao -nak hívják. Az üzletemberek 'Yuanbao' -nak is nevezik, amely szintén a jólétet szimbolizálja. De a lámpás fesztivál evés jelentése ugyanaz. Ez a találkozót, a harmóniát és a szépséget képviseli. A napok egyre virágzóbbá válnak.
Ahogy a mondás szól, Harmony pénzt keres. A családi harmónia és a családi újraegyesítés fontos tényezők a teljes család számára. Ezért enni kell a 'lámpás' -ot a családjával a lámpás fesztiválon.
