Merupakan kebiasaan lama di Tiongkok untuk menyantap Festival Lentera pada hari kelima belas bulan lunar pertama. Festival Lentera dikenal dengan nama 'Tangyuan', yang memiliki bahan dan rasa berbeda.
Pada awalnya, jajanan musiman Festival Lampion bukanlah Festival Lampion. Di Dinasti Selatan, bubur kacang atau bubur nasi dimasak dengan daging dan minyak hewani. Pada Dinasti Tang, itu adalah sejenis ulat sutera seperti pasta dan scone. Hingga Dinasti Song, Festival Lentera terbuat dari tepung beras ketan dan fruktosa. Namun pada saat itu tidak disebut Festival Lampion, melainkan disebut Fuyuan zi atau Tangyuan.
Belakangan, karena makanan seperti ini disantap secara eksklusif pada Festival Lampion, maka dinamakan Festival Lampion.
Faktanya, perbedaan antara Tangyuan dan Yuanxiao hanya pada ukurannya dan isiannya! Orang selatan menggunakan beras ketan untuk membuat bola-bola nasi bulat seukuran lengkeng, yang disebut bola-bola ketan.
Namun, orang utara memakan pangsit bulat yang lebih besar, dan pangsit yang berisi isian disebut Yuanxiao. Pengusaha juga menyebutnya 'Yuanbao', yang juga melambangkan kemakmuran. Namun makna menyantap Festival Lampion tetap sama. Ini mewakili reuni, harmoni dan keindahan. Hari-hari semakin sejahtera.
Seperti kata pepatah, harmoni menghasilkan uang. Keharmonisan keluarga dan reuni keluarga merupakan faktor penting bagi keutuhan keluarga. Oleh karena itu, Anda wajib makan 'Lentera' bersama keluarga di Festival Lampion.
