Muudetud tärklise uurimine, arendamine ja rakendamine Hiinas on näidanud kiire arengu head suundumust viimastel 10 aastatel. Eriti pärast Hiina sisenemist WTO -sse koos turu edasise avamisega on modifitseeritud tärklist laiemalt kasutatud paljudes valdkondades, näiteks toit, paberitootmine, tekstiili, sööda, ravim, ehitus, keskkonnakaitse ja nii edasi. Samal ajal edendavad turu mitmekesised nõuded modifitseeritud tärklise arendamisel ka mitmesuguseid uusi suundumusi. Nende hulgas on erinevate keemiliselt modifitseeritud tärklise tootmisprotsess ja rakendus otseselt eeltegelatiniseerimine ja liit muutmine hea meetod, mis väärib edutamist ja vastab Hiinas uue I industrialiseerimise olukorra nõuetele.
Keemilise denatureerimisprotsessi erinevate tehniliste omaduste ja toodete erineva materiaalse oleku kohaselt kasutame praktiliselt kahte erinevat tüüpi rullkuivati: üherulli kuivati ja topeltrulli kuivati. Kahe tüüpi protsessivarustuse eeltingimused ja tooted on erinevad, kuid mõistliku valiku kaudu saab toodete kvaliteeti oluliselt täiustada ja kohaneda erinevate keemiliselt muundatud toodete protsessiomadustega kõige suuremal määral.
