ការមើល: 462 អ្នកនិពន្ធ: កម្មវិធីនិពន្ធវែបសាយត៍បោះពុម្ភម៉ោង: 2025-03-16 ប្រភពដើម: កន្លេង
ឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់ទូទាំងពិភពលោកបានឃើញការលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះជាមួយនឹងម៉ាកយីហោដូចជាការក្លាយជាឈ្មោះគ្រួសារនៅទូទាំងពិភពលោក។ ទោះយ៉ាងណាមានការភាន់ច្រលំនិងការចង់ដឹងចង់ឃើញខ្លះនៅជុំវិញដើមកំណើតនិងភាពជាម្ចាស់នៃការដាក់ដែលនាំឱ្យមានសំណួរថា: គឺក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែលគឺជាក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែលមែនទេ? អត្ថបទនេះមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានភាពវៃឆ្លាតរចនាសម្ព័ន្ធសាជីវកម្មនិងវត្តមានអន្តរជាតិនៃឡាយដើម្បីបញ្ជាក់ពីសំណួរនេះ។
ការយល់ដឹងអំពីសាវតានៃឡាយគឺចាំបាច់ក្នុងការយល់ពីជំហរសកលរបស់ខ្លួននិងលក្ខណៈនៃប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ ឡាយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតរួមទាំងការប្រើប្រាស់ ដាក់បំពង់ ដែលបានធ្វើបដិវត្តវិធីឈីបដំឡូងត្រូវបានខ្ចប់និងប្រើប្រាស់។
ឡាយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1932 ដោយ Herman W. បានដាក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការចាប់ផ្តើមជាប្រតិបត្ដិការតូចមួយដែលលក់ដំឡូងបារាំងពីខាងក្រោយរថយន្តរបស់គាត់បានពង្រីកអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកភាគខាងត្បូង។ នៅឆ្នាំ 1938 ក្រុមហ៊ុនបានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់ធំជាងគេមួយនៅភាគអាគ្នេយ៍។ នៅឆ្នាំ 1961 ដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយ FRITO ក្រុមហ៊ុនមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Charles E. Doolin ដើម្បីបង្កើត Frito-alt ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះបានបង្កើតថាមពលអាហារសម្រន់ក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសម្រន់រួមបញ្ចូលបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងរបស់ឡៃជាមួយឈីបពោតរបស់ហ្វ្រីតូ។
ភាពជោគជ័យរបស់ Frito-ste ចាប់អារម្មណ៍នឹងក្រុមហ៊ុន Pepsi-Cola ដែលនាំឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នានៅឆ្នាំ 1965 ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះបានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Pepsico ដែលជាសាជីវកម្មពហុជាតិដែលមានភេសជ្ជៈចម្រុះនៃម៉ាកភេសជ្ជៈនិងភេសជ្ជៈចម្រុះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកបានដំណើរការជាយីហោមួយនៅក្រោមឆ័ត្ររបស់ PepsiCo ដែលពង្រីកការឈានដល់ទូទាំងពិភពលោក។
លោកឡាយមិនមែនជាក្រុមហ៊ុនឯករាជ្យទេប៉ុន្តែយីហោដែលគ្រប់គ្រងដោយ Frito-alar ដែលជាក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់ Pepsico ។ លោក PepsiCo គឺជាសាជីវកម្មពហុជាតិអាមេរិកដែលមានទីស្នាក់ការកណ្តាលក្នុងការទិញរដ្ឋញូវយ៉ក។ វាត្រូវបានជួញដូរជាសាធារណៈនៅលើផ្សារហ៊ុន NASDAQ ក្រោមចំណងជើងថា INS IP ។ គិតត្រឹមឆ្នាំ 2023 PepsiCo គឺជាក្រុមហ៊ុនភេសជ្ជៈធំជាងគេនៅទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងប្រតិបត្តិការនៅជាង 200 ប្រទេសនិងដែនដី។
រចនាសម្ពន្ធ័ក្រុមហ៊ុន PepsiCo ពាក់ព័ន្ធនឹងការបែងចែកផ្សេងៗនិងក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធគ្រប់គ្រងម៉ាកនិងខ្សែផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ Frito-Lay American ខាងជើងដោះស្រាយការផលិតនិងការចែកចាយអាហារសម្រន់អាហារសម្រន់រួមទាំងឡាក់គីដែលមានឈ្មោះ Doritos, cheetos និងច្រើនទៀត។ អន្ដរជាតិ PepsiCo ដំណើរការតាមរយៈការបែងចែកតំបន់ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងទីផ្សារក្នុងស្រុកខណៈពេលដែលរក្សាស្តង់ដារពិភពលោក។
នៅអ៊ីស្រាអែលផលិតផលរបស់ឡាយអាចរកបាននិងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអតិថិជន។ ទោះយ៉ាងណាការផលិតនិងការចែកចាយត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមរយៈភាពជាដៃគូក្នុងតំបន់និងក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការអនុវត្តសកលរបស់ប៉ិបស៊ីកូ។ ឡាយនៅអ៊ីស្រាអែលច្រើនតែផលិតក្នុងស្រុកដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងតំបន់និងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការបញ្ចូលរសជាតិដែលទាក់ទាញទីផ្សារអ៊ីស្រាអែល។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាខណៈពេលដែលផលិតផលរបស់ឡាយត្រូវបានលក់នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្រាអែលនេះមិនមានន័យថាវាជាក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែលទេ។ យីហោនេះដំណើរការនៅអ៊ីស្រាអែលដូចគ្នានឹងប្រទេសជាច្រើនទៀតតាមរយៈបណ្តាញអន្តរជាតិរបស់ប៉ិបគីកូ។ កន្លែងផលិតក្នុងស្រុកត្រូវបានបង្កើតឡើងជារឿយៗដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការចំណាយនិងសម្របផលិតផលទៅនឹងរសជាតិក្នុងស្រុក។
ការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ច្នៃប្រឌិតថ្មីដូចជា ដាក់បំពង់ ដែលបានបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់នៅក្នុងទីផ្សារអ៊ីស្រាអែលផងដែរ។ ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែការពារភាពស្រស់នៃបន្ទះសៀគ្វីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ភាពងាយស្រួលដល់អតិថិជនផងដែរ។
Pepsico ដំណើរការលើខ្នាតសកលដោយផ្តោតសំខាន់ទៅលើការធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្ម។ យុទ្ធសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុនម៉ាកចូលចិត្តធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានភាពត្រជាក់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកដោយផ្តល់ជូននូវរសជាតិនិងផលិតផលជាក់លាក់នៃតំបន់។ ឧទាហរណ៍នៅអ៊ីស្រាអែល, ឡាយអាចផ្តល់នូវរសជាតិដែលប្លែកសម្រាប់តំបន់ដែលតម្រឹមជាមួយចំណង់ចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់។
យុទ្ធសាស្ត្រធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មពង្រីកដល់ទីផ្សារនិងវេចខ្ចប់ផងដែរ។ ឡាយជារឿយៗសហការជាមួយសិល្បករនិងតារានិងតារាល្បី ៗ ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួន។ ការរចនាវេចខ្ចប់អាចបញ្ចូលភាសានិងនិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ដើម្បីបង្កើនការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ ការបញ្ចូលនៃ បំពង់ដាក់បំពង់ ក្នុងការវេចខ្ចប់ក៏បង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យីហោចំពោះនិរន្តរភាពនិងការច្នៃប្រឌិតផងដែរ។
ការយល់ច្រឡះដែលជាក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែលមួយអាចនឹងផ្តើមចេញពីវត្តមានដ៏សំខាន់របស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារអ៊ីស្រាអែលឬពីការយល់ច្រឡំអំពីភាពជាម្ចាស់របស់ក្រុមហ៊ុន។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនខុសគ្នារវាងក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសនិងម៉ាកដែលមានឬសូម្បីតែផលិតនៅប្រទេសនោះ។
ឡាយគឺជាយីហោរបស់អាមេរិកដែលគ្រប់គ្រងដោយលោក PepsiCo ដែលជាសាជីវកម្មអាមេរិកាំង។ ខណៈពេលដែលវាប្រតិបត្តិការនៅទូទាំងពិភពលោករួមមាននៅអ៊ីស្រាអែលវាមិនផ្លាស់ប្តូរសញ្ជាតិនៃម៉ាកឬភាពជាម្ចាស់របស់ក្រុមហ៊ុនទេ។ វត្តមាននៃគ្រឿងបរិក្ខារផលិតកម្មឬការិយាល័យប្រចាំតំបន់របស់ការិយាល័យក្នុងប្រទេសមានបម្រើប្រតិបត្តិការឡើងវិញហើយបំពេញកិច្ចការទីផ្សារក្នុងស្រុកកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
ភាពជោគជ័យសកលរបស់ឡាយអាចត្រូវបានសន្មតថាជាយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សាររបស់ខ្លួនដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការទទួលស្គាល់របស់យីហោសកលជាមួយនឹងការប្តូរតាមបំណងក្នុងស្រុក។ តាមរយៈការសម្របខ្លួនផលិតផលឱ្យសាកសមនឹងរសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងតំបន់ការរក្សាវត្តមានទីផ្សាររឹងមាំទូទាំងពិភពលោក។ យុទ្ធសាស្រ្តនេះត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់នៅក្នុងរសជាតិជាច្រើនដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមាននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងៗគ្នានិងការវេចខ្ចប់ការវេចខ្ចប់ដែលស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន។
ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់កម្រិតខ្ពស់ដូចជា ដាក់បំពង់ , ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការបង្កើនគុណភាពផលិតផលនិងបទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។ បំពង់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែការពារផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលនិងភាពចល័តផងដែរដែលឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ទំនើប។
លោក Pepsiuco បានបោះជំហានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះនិរន្តរភាពហើយឡាយគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះ។ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានតាមរយៈការគ្រប់គ្រងធនធានកាន់តែប្រសើរការកាត់បន្ថយសំរាមនិងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការច្នៃប្រឌិតដូចជាឯកសារ បំពង់ដាក់បំពង់ រួមចំណែកដល់គោលដៅទាំងនេះដោយប្រើសំភារៈដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាននិងកាត់បន្ថយកាកសំណល់វេចខ្ចប់។
នៅអ៊ីស្រាអែលនិងប្រទេសដទៃទៀតឡាយបានអនុវត្តគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីកាត់បន្ថយការបោះជំហានកាបូនរបស់ខ្លួននិងលើកកម្ពស់និរន្តរភាព។ នេះរួមបញ្ចូលការរកប្រភពក្នុងស្រុកដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយមធ្យោបាយធ្វើដំណើរដោយប្រើប្រាស់ប្រភពថាមពលកកើតឡើងវិញនៅក្នុងរោងចក្រផលិតកម្មនិងចូលរួមក្នុងកម្មវិធីសហគមន៍ដែលគាំទ្រការអភិរក្សបរិស្ថាន។
សរុបសេចក្ដីមកឡាយមិនមែនជាក្រុមហ៊ុនអ៊ីស្រាអែលទេប៉ុន្តែជាយីហោអាមេរិកដែលគ្រប់គ្រងដោយ Pepsico ។ វត្តមានដ៏សំខាន់របស់វានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីស្រាអែលនិងប្រទេសដទៃទៀតនៅជុំវិញពិភពលោកគឺជាលទ្ធផលនៃប្រតិបត្តិការសកលរបស់ PepsiCo និងយុទ្ធសាស្ត្រធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្ម។ ដោយសម្របខ្លួនទៅនឹងទីផ្សារក្នុងស្រុកនិងការវិនិយោគក្នុងការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដាក់បំពង់ , បន្តរក្សាជំហររបស់វាជាយីហោអាហារសម្រន់ឈានមុខគេមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។
ការស្វែងយល់ពីរចនាសម្ព័ន្ធសាជីវកម្មនិងភាពជាម្ចាស់របស់ម៉ាកយីហោពិភពលោកដូចជាក្រុមហ៊ុនឡាយជួយឱ្យអតិថិជនធ្វើការជ្រើសរើសការសម្រេចចិត្តនិងការយល់ច្រឡំ។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុនចំពោះនិរន្តរភាពនិងការចូលរួមក្នុងមូលដ្ឋានបន្ថែមទៀតនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះនិងការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់នៅទូទាំងពិភពលោក។